Ο Θοδωρής πιστεύει ακράδαντα πως δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αποκτήσει κανείς σφαιρική γνώση για τη ζωή από το να ταξιδεύει στον κόσμο. Έτσι δεν σταματά να ψάχνει για μέρη που θα του προσφέρουν αξέχαστες και εκπαιδευτικές εμπειρίες.

Όντας λάτρης του φυσικού τοπίου, αναζητά συνεχώς τρόπους να προστατεύσει το περιβάλλον. Το πάθος του να ταξιδέψει τον κόσμο τον έχει ωθήσει να επισκεφθεί εώς σήμερα 92 χώρες σε έξι ηπείρους. Ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των εξερευνητών του National Geographic και είναι μέλος του Explorers Club της Νέας Υόρκης, μιας διεθνούς ομάδας που προωθεί την επιστημονική εξερεύνηση και υποστηρίζει την έρευνα και την εκπαίδευση στις φυσικές επιστήμες. Μάλιστα το 2022 βραβεύτηκε ως ένας από τους 50 explorers που έχουν αλλάξει τον κόσμο.

Η εσωτερική του ανάγκη για εξερεύνηση τον οδήγησε στην ίδρυση του «Green Project», ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού με σκοπό την προώθηση της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης μέσω περιβαλλοντικών φωτογραφικών ταξιδιών. Έχει επίσης δημιουργήσει ένα κανάλι στο YouTube με τίτλο «Travelling with kids», όπου μοιράζεται τις περιπέτειες της οικογένειάς του ταξιδεύοντας στον κόσμο με τη σύζυγό του και τα δύο μικρά τους παιδιά. Ο Θοδωρής έλαβε επίσης μέρος σε μία από τις αποστολές του εξερευνητικού πλοίου Ναυτίλος, όπου μοιράστηκε την εμπειρία της από απόσταση μέσω ζωντανών μεταδόσεων από το πλοίο.